Kelner podchodzi, Ty pokazujesz palcem w menu i mówisz this one.

Działa. Jedzenie przyjdzie. Tylko że to nie było to, na co miałaś ochotę, bo na to, na co miałaś ochotę, trzeba było zadać pytanie, a pytania nie umiałaś ułożyć w cztery sekundy.

To jest ta sama sytuacja co w sklepie i na dworcu: rozumiesz wszystko, co do Ciebie mówią, a sama mówisz najkrótszą rzeczą, jaka wystarczy.

Zamawianie ma jeden schemat i nic więcej

I'll have the soup, please.

Tyle. I'll have plus nazwa dania plus please. Nie I want, bo to brzmi ostro, i nie Can I get w wersji brytyjskiej, chociaż i to przejdzie.

Jeden schemat, w który wstawiasz cokolwiek z karty. Nauczony raz, obsługuje każdą restaurację na świecie.

Drugie zdanie, równie uniwersalne: What do you recommend? Przerzuca wybór na kelnera, otwiera rozmowę i działa dokładnie tak samo w Dublinie jak w Lizbonie.

Cała lista: 50 słówek i zwrotów na restaurację

Stolik i rezerwacja

Do you have a table for two?: Czy jest stolik dla dwóch osób?
I have a reservation for eight o'clock.: Mam rezerwację na ósmą.
Could we sit outside?: Czy możemy usiąść na zewnątrz?
How long is the wait?: Jak długo trzeba czekać?
Could we see the menu, please?: Czy możemy prosić o kartę?
starter / main course / dessert: przystawka / danie główne / deser
Is this table free?: Czy ten stolik jest wolny?
We'd like to sit by the window.: Chcielibyśmy usiąść przy oknie.
Could we have a few more minutes?: Czy możemy prosić jeszcze o chwilę?
We're ready to order.: Jesteśmy gotowi, żeby zamówić.

Zamawianie

I'll have the soup, please.: Poproszę zupę.; Najprostszy schemat zamawiania. I'll have plus nazwa dania. Nie I want, bo to brzmi ostro.
Could I get...?: Czy mogę prosić...?
What do you recommend?: Co Pan poleca?
What's today's special?: Jakie jest danie dnia?
The same for me, please.: Dla mnie to samo.
Just tap water, please.: Poproszę wodę z kranu.
still or sparkling: niegazowana czy gazowana
a side of chips: frytki jako dodatek
rare / medium / well done: krwisty / średnio wysmażony / dobrze wysmażony
That's everything, thanks.: To wszystko, dziękuję.

Składniki i dieta

Does it contain nuts?: Czy to zawiera orzechy?; Zdanie, które warto umieć bez zastanowienia. Alergia to nie jest moment na szukanie słów.
I'm allergic to...: Jestem uczulona na...
I'm vegetarian.: Jestem wegetarianką.
Is this dish spicy?: Czy to danie jest ostre?
Could I have it without onion?: Czy mogę prosić bez cebuli?
What comes with it?: Co jest w zestawie?
Is it gluten-free?: Czy to jest bezglutenowe?
What's in this?: Co w tym jest?
Could I have the dressing on the side?: Czy mogę prosić sos osobno?
Is there a vegetarian option?: Czy jest opcja wegetariańska?

Kiedy coś jest nie tak

Excuse me...: Przepraszam...
This isn't what I ordered.: To nie jest to, co zamawiałam.
The soup is cold.: Zupa jest zimna.
We've been waiting quite a while.: Czekamy już dość długo.
Could you check on our order?: Może Pan sprawdzić nasze zamówienie?
I'm afraid this is undercooked.: Obawiam się, że to jest niedogotowane.
Could we have another fork?: Czy możemy prosić o drugi widelec?
I think there's a mistake on the bill.: Chyba jest błąd w rachunku.
Could you take it back, please?: Czy może Pan to zabrać?
No, thank you, it's fine.: Nie, dziękuję, wszystko w porządku.

Rachunek

Could we have the bill, please?: Czy możemy prosić o rachunek?
Can we pay separately?: Czy możemy zapłacić osobno?
Let's split it.: Podzielmy się.
It's on me.: Ja stawiam.
Do you take card?: Czy przyjmują Państwo karty?
Is service included?: Czy obsługa jest wliczona?; W Wielkiej Brytanii często tak, w Stanach prawie nigdy. Pytanie oszczędza niezręczności.
Keep the change.: Reszty nie trzeba.
Could I have a receipt?: Czy mogę prosić paragon?
Everything was delicious.: Wszystko było pyszne.
Could we take this to go?: Czy możemy to zabrać na wynos?

Wszystkie listy słówek w jednym miejscu: praca, podróże, rozmowa i codzienność.

Grupa, której nie wolno pominąć

Trzecia: składniki i dieta. Does it contain nuts? I'm allergic to...

To są zdania, które trzeba umieć bez zastanowienia, bo moment, w którym są potrzebne, nie jest momentem na szukanie słów. Jeśli masz w domu kogoś z alergią, przerób te dwa zdania z nim razem.

Jedno pytanie, które oszczędza niezręczności

Is service included?

W Wielkiej Brytanii napiwek często jest już w rachunku, w Stanach prawie nigdy, a zasady różnią się nawet w sąsiednich krajach. Jedno pytanie i wiesz, czy zostawiasz coś na stole, czy nie.

Jeśli jedziesz gdzieś dłużej, zobacz jeszcze listę na zakupy i tę na hotel.